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◆The Benriach Curiositas 10years Single Peated Malt◆原産国：スコットランド◆スペイサイド産のピートを使用し、自家製麦したモルト（55ppm）を使用。パワフルなピート香とフルーティな甘みが見事なバランスで調和した、『興味深い』スペイサイドモルト。◆色：アンバー◆香り：ハーブ、麦、ピート、かりかりベーコン、フレッシュフルーツ。◆味：フレッシュフルーツの甘み。スモーク、ハーブ、オイリーな麦芽。河内屋の注文状況◆ベンリアック蒸留所1898年に設立されたベンリアック蒸留所が、幾度かの休止を乗り越え、2004年に独立資本の蒸留所として生まれ変わりました。エルギンに位置するベンリアック蒸留所は、クラシックなスペイサイドタイプのんモルトとピーティータイプの2つのタイプのシングルモルトを製造するユニークな蒸留所で、一部伝統的なフロアモルティングを復活させ、蒸留所内で麦芽の供給を行っています。ノンピートタイプはスペイサイドらしく、華やかでバランスが良く、飲み口の良い甘口モルトです。ピーティータイプは甘さとスモーキーさが見事に融合し、スペイサイドモルトの新たな可能性を感じさせてくれます。◆ベンリアック蒸溜所からウッドフィニッシュ シリーズが加わりました。第1弾はペドロヒメネスシェリーとトゥニーポートフィニッシュです。このシリーズは、バーボンバレルで熟成した後に各々の樽に移し替えて、2段熟成を行い、香りと味に奥行きと複雑さをプラスしています。バーンスチュアート社でマスターブレンダーとして名を馳せたビリー ウォーカーの経験と、化学者としての知識が融合し、ベンリアックをされに一段階上のウイスキーに仕上げています。◆ペドロヒメネスフィニッシュは、甘口のペドロヒメネスシェリーのソフトな口当たりと、重た目のフルーツ、チョコレートの香りがプラスされています。◆トゥニーポートフィニッシュは長期熟成ポートのホッグスヘッドで赤みを帯びたこのモルトは、クリーミーな甘い香りと爽やかなハーブの味わいです。独立後、シングルモルトに力を注ぐベンリアック蒸溜所の意欲作をお楽しみください。