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◆The Benriach 1972 Cask Strength Single Malt Whisky◆ベンリアック1972は、34年間されたホグスヘッドで熟成された日本向けボトリングです。トップノートのランシオ香、グレープフルーツ、白檀の香りに、モルトファンを魅了する長熟ベンリアックの良さが200%表れています。味わいはダークチョコとグレープフルーツで、長く続くフィニッシュは神々しいほどです。味にうるさい日本人のためにビリー・ウォーカー（マスターブレンダー）が選び抜いた今年最高の1樽です。◆テイスティングノート◇色：ディープゴールド◇香り：ランシオ香、グレープフルーツ、ピーチ、ミント、汗、白檀。◇味：グレープフルーツ、ピーチ、ダークチョコレート、ナッツ、乾いたオーク材。◆ベンリアック蒸留所1898年に設立されたベンリアック蒸留所が、幾度かの休止を乗り越え、2004年に独立資本の蒸留所として生まれ変わりました。エルギンに位置するベンリアック蒸留所は、クラシックなスペイサイドタイプのんモルトとピーティータイプの2つのタイプのシングルモルトを製造するユニークな蒸留所で、一部伝統的なフロアモルティングを復活させ、蒸留所内で麦芽の供給を行っています。ノンピートタイプはスペイサイドらしく、華やかでバランスが良く、飲み口の良い甘口モルトです。ピーティータイプは甘さとスモーキーさが見事に融合し、スペイサイドモルトの新たな可能性を感じさせてくれます。